Servi avec riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.
Suite Szechuan (min. 2 personnes)
Potage à la pékinoise/assortiment d'entrées (4 nem Mac Lam, 2 beignets de poulet, 2 sieuw maïs rôti (bouchées de porc), 2 pangsit goreng (raviolis de poulet rôtis))/gambas sautées aux échalotes, poivre et sel/boeuf à la sauce Szechuan/poulet sauce gon pao/beignets de poisson sauté, sauce aigre-douce.
€ 47,00
Consigne de (€ 0,00)
Suite famille (min. 2 personnes)
Potage wan tan/assortiment d'entrées (4 nem Mac Lam, 2 beignets de poulet, 2 sieuw maïs rôti (bouchées de porc), 2 pangsit goreng (raviolis de poulet rôtis))/canard de Pékin rôti, sauce orange/scampis, sauce gon pao/babi pangang/boeuf sauté aux oignons.
€ 51,00
Consigne de (€ 0,00)
Suite Hong Kong (min. 2 personnes)
Potage au poulet/ mini loempias tjap/ Tjoy aux scampis (légumes sautés aux scampis) /boeuf à la sauce curry/ babi Pangang /poulet sauce aigre-douce
€ 41,00
Consigne de (€ 0,00)
Spécialités
Servi avec riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.
Filet de poulet, sauce gon pao
Sauce brune, moyennement piquant.
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Canard rôti, sauce chili (piquant)
Moyennement piquant.
€ 18,00
Consigne de (€ 0,00)
Filet de poulet, sauce aux fèves de soja
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Boeuf, sauce à l'ananas
€ 14,50
Consigne de (€ 0,00)
Boeuf sauté aux oignons
€ 14,50
Consigne de (€ 0,00)
Boeuf aux noix de cajou
€ 14,50
Consigne de (€ 0,00)
Filet de poulet, sauce au poivre
Moyennement piquant.
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Canard rôti, sauce laquée
Servi avec 6 crêpes, émincés de poireaux et concombre.
€ 19,00
Consigne de (€ 0,00)
Filet de porc, sauce aux ananas
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Scampis, sauce homard
Moyennement piquant.
€ 17,00
Consigne de (€ 0,00)
Ajam pangang
Poulet rôti, sauce tomate, légèrement piquant.
€ 15,50
Consigne de (€ 0,00)
Filet de poulet pané, sauce à l'orange
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Filet de porc aux noix de cajou
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Boeuf, sauce au poivre
Moyennement piquant.
€ 14,50
Consigne de (€ 0,00)
Filet de poulet pané, sauce citron
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Canard rôti aux champignons chinois
€ 18,00
Consigne de (€ 0,00)
Filet de porc, sauce au poivre
Moyennement piquant.
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Scampis, aux noix de cajou
€ 16,50
Consigne de (€ 0,00)
Gambas sautées aux échalotes, poivre et sel
€ 19,00
Consigne de (€ 0,00)
Filet de poulet aux noix de cajou
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Filet de porc, sauce homard
Moyennement piquant.
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Filet de porc, sauce gon pao
Sauce brune, moyennement piquant.
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Gambas sautées, sauce aux tomates fraîches
€ 19,00
Consigne de (€ 0,00)
Gambas sautées, sauce piquante
Moyennement piquant.
€ 19,00
Consigne de (€ 0,00)
Scampis, sauce gon pao
Moyennement piquant.
€ 16,50
Consigne de (€ 0,00)
Bœuf, sauce gon pao
Sauce brune, moyennement piquant.
€ 14,50
Consigne de (€ 0,00)
Scampis, sauce aux ananas
€ 17,00
Consigne de (€ 0,00)
Scampis, sauce au poivre
Moyennement piquant.
€ 16,50
Consigne de (€ 0,00)
Cha sieuw
Filet de porc sauté aux oignons avec sauce laquée.
€ 15,50
Consigne de (€ 0,00)
Escalope de poulet panée
Sauce au choix.
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Scampis, sauce aux fèves de soja
€ 16,50
Consigne de (€ 0,00)
Boeuf, sauce aux fèves de soja
€ 14,50
Consigne de (€ 0,00)
Plats nasi goreng
Riz sauté.
Nasi goreng spécial
Riz sauté avec babi pangang, 1 brochette de poulet et sauce cacahuète.
€ 14,50
Consigne de (€ 0,00)
Plats bami goreng
Nouilles sautées.
Chow mien
Fines nouilles chinoises sautées avec viandes variées et petites garnitures.
€ 16,00
Consigne de (€ 0,00)
Bami goreng spécial
Babi pangang, 1 brochette de poulet et sauce cacahuète.
€ 14,50
Consigne de (€ 0,00)
Plats mihoen goreng
Vermicelles de riz sautés.
Mihoen goreng aux scampis
€ 17,50
Consigne de (€ 0,00)
Mihoen Singapore
Avec viandes variées et petites crevettes au curry en poudre. Moyennement piquant.
€ 16,00
Consigne de (€ 0,00)
Mihoen goreng au poulet
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Mihoen goreng spécial
Babi pangang, 1 brochette de poulet et sauce cacahuète.
€ 16,50
Consigne de (€ 0,00)
Riz & nouilles sautées
Bami scampis
Nouilles sautées aux scampis et légumes variés.
€ 16,50
Consigne de (€ 0,00)
Nasi scampis
Riz sauté aux scampis et légumes variés.
€ 16,50
Consigne de (€ 0,00)
Bami poulet
Nouilles sautées au poulet et légumes variés.
€ 13,00
Consigne de (€ 0,00)
Beignets de crabe (14 pièces)
Avec sauce aigre-douce.
€ 13,00
Consigne de (€ 0,00)
Nasi porc
Riz sauté au porc et légumes variés.
€ 13,00
Consigne de (€ 0,00)
Nasi boeuf
Riz sauté au boeuf et légumes variés.
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Bami boeuf
Nouilles sautées au boeuf et légumes variés.
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Bami porc
Nouilles sautées au porc et légumes variés.
€ 13,00
Consigne de (€ 0,00)
Tjap kam Mac Lam
Légèrement piquant.
€ 17,50
Consigne de (€ 0,00)
Calamars frits (14 pièces)
Avec sauce aigre-douce.
€ 13,00
Consigne de (€ 0,00)
Nasi mixte
Riz sauté aux scampis, boeuf, porc, poulet et légumes variés.
€ 16,50
Consigne de (€ 0,00)
Nasi poulet
Riz sauté au poulet et légumes variés.
€ 13,00
Consigne de (€ 0,00)
Bami mixte
Nouilles sautées aux scampis, boeuf, porc, poulet et légumes variés.
€ 16,50
Consigne de (€ 0,00)
Yeung chow fan spéciale (sec)
Riz sauté mixte avec petites crevettes, porc laqué, poulet, petits pois.
€ 14,50
Consigne de (€ 0,00)
Scampis
Servi avec riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.
Scampis sauce aigre-douce
€ 16,50
Consigne de (€ 0,00)
Scampis aux champignons
€ 16,50
Consigne de (€ 0,00)
Scampis sauce curry
Moyennement piquant.
€ 16,50
Consigne de (€ 0,00)
Scampis sauce chili (piquant)
Fort piquant.
€ 16,50
Consigne de (€ 0,00)
Scampis aux légumes et à l'ail
€ 17,50
Consigne de (€ 0,00)
Koe loe haï
Beignets de scampis chinois avec sauce aigre-douce.
€ 17,00
Consigne de (€ 0,00)
Scampis chinois, sauce aux tomates fraîches
€ 16,50
Consigne de (€ 0,00)
Scampis aux champignons chinois
€ 17,00
Consigne de (€ 0,00)
Poissons
Servi avec riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.
Beignet de poisson, sauce chili (piquant)
Fort piquant.
€ 17,50
Consigne de (€ 0,00)
Beignet de poisson, sauce curry
Moyennement piquant.
€ 17,50
Consigne de (€ 0,00)
Beignet de poisson, sauce aigre-douce
€ 17,50
Consigne de (€ 0,00)
Beignet de poisson, sauce de tomates fraîches
€ 17,50
Consigne de (€ 0,00)
Boeuf
Servi avec riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.
Bœuf à la sauce curry
Moyennement piquant.
€ 14,50
Consigne de (€ 0,00)
Bœuf aux poivrons frais
€ 14,50
Consigne de (€ 0,00)
Bœuf aux champignons
€ 14,50
Consigne de (€ 0,00)
Bœuf à la sauce aigre-douce
€ 14,50
Consigne de (€ 0,00)
Bœuf à la sauce chili (piquant)
Fort piquant.
€ 14,50
Consigne de (€ 0,00)
Bœuf aux champignons chinois
€ 15,00
Consigne de (€ 0,00)
Filet de porc
Servi avec riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.
Filet de porc à la sauce curry
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Koe loe yuk
Beignets de porc avec sauce aigre-douce.
€ 14,50
Consigne de (€ 0,00)
Filet de porc à la sauce chili
Très piquant.
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Filet de porc aux champignons chinois
€ 15,00
Consigne de (€ 0,00)
Filet de porc à la sauce aigre-douce
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Babi pangang
Porc rôti avec sauce tomate légèrement piquante.
€ 16,00
Consigne de (€ 0,00)
Filet de porc aux champignons
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Filet de poulet
Servi avec riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.
Filet de poulet aux champignons
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Filet de poulet à la sauce chili
Fort piquant.
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Filet de poulet à la sauce curry
Moyennement piquant.
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Koe loe kaï
Beignets de poulet avec sauce aigre-douce.
€ 14,50
Consigne de (€ 0,00)
Filet de poulet aux champignons chinois
€ 15,00
Consigne de (€ 0,00)
Filet de poulet à la sauce aigre-douce
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Filet de poulet à l'ananas
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Canard de Pékin
Servi avec riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.
Canard rôti aux ananas
€ 18,00
Consigne de (€ 0,00)
Canard de Pékin rôti, sauce aigre-douce
€ 18,00
Consigne de (€ 0,00)
Canard de Pékin rôti, sauce orange
€ 17,50
Consigne de (€ 0,00)
Canard de Pékin rôti, sauce citron
€ 18,00
Consigne de (€ 0,00)
Canard de Pékin rôti, sauce aux huîtres
€ 18,00
Consigne de (€ 0,00)
Canard de pékin rôti, sauce curry
Moyennement piquant.
€ 18,00
Consigne de (€ 0,00)
Cuisses de grenouilles
Servi avec riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.
Cuisses de grenouilles, sauce à l'ail
€ 21,00
Consigne de (€ 0,00)
Cuisses de grenouilles, sauce au beurre
€ 21,00
Consigne de (€ 0,00)
Cuisses de grenouilles, sauce aux fèves de soja
€ 21,00
Consigne de (€ 0,00)
Cuisses de grenouilles, sauce aigre-douce
€ 21,00
Consigne de (€ 0,00)
Tjap tjoy
Plats aux légumes variés. Servi avec riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.
Tjap tjoy au bœuf
€ 14,50
Consigne de (€ 0,00)
Tjap tjoy au poulet
€ 13,00
Consigne de (€ 0,00)
Tjap tjoy aux scampis
€ 17,00
Consigne de (€ 0,00)
Tjap tjoy spécial
Avec viandes variées et scampis chinois.
€ 15,50
Consigne de (€ 0,00)
Foe yong haï
Plats omelette à la sauce tomate. Servi avec riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.
Foe yong haï aux scampis
€ 18,00
Consigne de (€ 0,00)
Foe yong haï au poulet
€ 15,00
Consigne de (€ 0,00)
Plats végétariens
Servi avec riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.
Tau foo sauté aux échalotes, poivre et sel
€ 13,50
Consigne de (€ 0,00)
Tau foo sauté, sauce chili
€ 13,50
Consigne de (€ 0,00)
Foe yong haï aux champignons
Omelette à la sauce tomate.
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Tau foo sauté, sauce aigre-douce
€ 13,50
Consigne de (€ 0,00)
Tjap tjoy au tau foo
Légumes variés aux morceaux de soja rôtis.
€ 13,50
Consigne de (€ 0,00)
Mihoen aux œufs
Vermicelles sautés aux petits légumes.
€ 13,50
Consigne de (€ 0,00)
Entrées spéciales
Assortiment d'entrées avec sauce aigre-douce
4 nems Mac Lam, 2 bouchées de porc, 2 raviolis au poulet rôti, 2 beignets de poulet.
€ 10,50
Consigne de (€ 0,00)
Sieuw mai rôtis
4 bouchées de porc avec sauce aigre-douce.
€ 6,00
Consigne de (€ 0,00)
Pinces de crabes (4 pièces)
Avec sauce aigre-douce.
€ 7,00
Consigne de (€ 0,00)
Calamars frits (6 pièces)
Avec sauce aigre-douce.
€ 7,00
Consigne de (€ 0,00)
Beignets de poulet, sauce aigre-douce (7 pièces)
€ 9,00
Consigne de (€ 0,00)
Cha ha
4 beignets de scampis frits avec sauce aigre-douce.
€ 7,00
Consigne de (€ 0,00)
Nem Mac Lam
8 minis loempias avec sauce aigre-douce.
€ 5,75
Consigne de (€ 0,00)
Saté scampis (2 pièces)
Brochettes de scampis avec sauce cacahuète.
€ 8,50
Consigne de (€ 0,00)
Dim sum - wo tip
Préparation 15 minutes. 4 pièces de pâte farcies de porc et légumes, grillées et accompagnées de vinaigre chinois.
€ 8,00
Consigne de (€ 0,00)
Ailes de poulet rôti
Avec sauce soja, légèrement piquante.
€ 7,00
Consigne de (€ 0,00)
Assortiment dim sum cantonais à la vapeur
Petits amuse-gueules chinois accompagnés de sauce soja. Préparation 15 minutes. 2 sieuw mai (farcis de porc), 2 ha kauw (farcis de scampis), 2 ngau maï (farcis de boeuf), 1 kai pao (brioche fourrée de porc).
€ 11,50
Consigne de (€ 0,00)
Beignets de porc, sauce aigre-douce (7 pièces)
€ 9,00
Consigne de (€ 0,00)
Beignets de crabe (4 pièces)
Avec sauce aigre-douce.
€ 7,00
Consigne de (€ 0,00)
Entrées
Raviolis aux scampis rôtis (4 pièces)
Avec sauce aigre-douce (à part).
€ 7,50
Consigne de (€ 0,00)
Kroepoek piquant
Chips aux crevettes. Moyennement piquant.
€ 4,25
Consigne de (€ 0,00)
Kali kok (8 pièces)
Petits triangles fourrés au curry et légumes.
€ 5,75
Consigne de (€ 0,00)
Pangsit goreng
Raviolis au poulet rôti avec sauce aigre-douce.
€ 6,50
Consigne de (€ 0,00)
Rouleau printemps
Fourrés aux légumes et porc.
€ 7,00
Consigne de (€ 0,00)
Satés ajam (2 pièces)
Brochettes de poulet avec sauce cacahuète.
€ 6,50
Consigne de (€ 0,00)
Kroepoek
Chips aux crevettes.
€ 4,25
Consigne de (€ 0,00)
Atjar
Chou cru aigre-doux.
€ 3,50
Consigne de (€ 0,00)
Satés babi (2 pièces)
Brochettes de porc avec sauce cacahuète.
€ 6,50
Consigne de (€ 0,00)
Mini loempias vietnamiens (4 pièces)
Accompagnées de sauce aigre-douce.
€ 6,00
Consigne de (€ 0,00)
Potages
Potage au curry
Moyennement piquant.
€ 5,50
Consigne de (€ 0,00)
Potage aux tomates
€ 5,00
Consigne de (€ 0,00)
Potage au poulet
€ 5,00
Consigne de (€ 0,00)
Crème de nid d'hirondelles
€ 5,00
Consigne de (€ 0,00)
Potage aux bambous
€ 5,50
Consigne de (€ 0,00)
Potage aux légumes
€ 5,50
Consigne de (€ 0,00)
Potage aux cheveux d'anges au poulet
€ 6,00
Consigne de (€ 0,00)
Potage Mac Lam
Pékinois piquant. Moyennement piquant.
€ 6,00
Consigne de (€ 0,00)
Potage wan tan
4 raviolis fourrés de porc et scampis.
€ 6,00
Consigne de (€ 0,00)
Suppléments
Riz sauté aux légumes (grand ravier)
€ 7,00
Consigne de (€ 0,00)
Riz blanc (grand ravier)
€ 7,00
Consigne de (€ 0,00)
Riz blanc (petit ravier)
€ 5,75
Consigne de (€ 0,00)
Spaghetti (grand ravier)
€ 7,50
Consigne de (€ 0,00)
Riz sauté aux légumes (petit ravier)
€ 5,75
Consigne de (€ 0,00)
Nouilles sautées aux légumes (grand ravier)
€ 7,00
Consigne de (€ 0,00)
Nouilles sautées aux légumes (petit ravier)
€ 5,75
Consigne de (€ 0,00)
Sauces
Sauce cacahuète
€ 3,00
Consigne de (€ 0,00)
Sauce tomates
€ 3,00
Consigne de (€ 0,00)
Sauce aigre-douce
€ 3,00
Consigne de (€ 0,00)
Sauce piment
€ 3,00
Consigne de (€ 0,00)
Sauce curry
€ 3,00
Consigne de (€ 0,00)
Sauce babi pangang
€ 3,00
Consigne de (€ 0,00)
Sauce chili
€ 3,00
Consigne de (€ 0,00)
Desserts
Lychees (la boîte)
€ 5,00
Consigne de (€ 0,00)
Beignets d'ananas (2 pièces)
€ 6,00
Consigne de (€ 0,00)
Beignets de bananes (4 pièces)
€ 6,00
Consigne de (€ 0,00)
Boissons
Eau plate (50 cl)
€ 3,00
Consigne de (€ 0,00), € 6,00/l, 0,5l
Jupiler
€ 3,50
5 % vol, Consigne de (€ 0,00), € 10,00/l, 0,35l
Coca-Cola Zero Coke Soft drink Sleekcan 330 ml
Boisson rafraîchissante aux extraits végétaux, avec édulcorants.
€ 3,00
Consigne de (€ 0,00), € 9,09/l, 0,33l
Coca-Cola
€ 3,00
Consigne de (€ 0,00), € 9,09/l, 0,33l
SPRITE Lemonade SLEEKCAN 330 ML
Boisson rafraîchissante aux arômes naturels de citron-citron vert, avec sucre et édulcorant.
